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李子果酱窍门大全
李子果酱面包的窍门
李子果酱面包的窍门
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心清似水淡若云
1.果酱容易流出,底部一定要捏紧2.卷好的生坯排在里面,不要塞的太挤,留出二次发酵的空间3.各个品牌的面粉吸水量不同,所以液体不要一次全放入,根据实际情况添加。4.出炉后的面包放至微温时放入保鲜袋保存,可保持面包的喧软
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李子果酱面包
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难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
高筋面粉,黄油,干酵母,鸡蛋液,黑芝麻,李子果酱
步骤:
准备材料:高筋面粉310g,鸡蛋液36g,干酵母3g,水150g,黄油40g,糖35g,盐3g
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