酸梅汤：解暑好滋味小窍门,美食技巧,好吃诀窍

酸梅汤：解暑好滋味的窍门

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小五的吃喝玩乐

桂花其实应该等在冰糖融化后，再加入闷煮一会，口感最佳。图片是在偷师别人家的方子时拍的，后来煮的时候忘了再拍照了。煮酸梅汤时，食材是关键，好的药材，煮出来的酸梅汤酸甜可口，洛神花没有也可以不下的。中医说脾胃虚寒则不能吃冰镇的酸梅汤，另外每人每天喝酸梅汤最好也不要超过180ml。

包含此做法的食谱

砂锅