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平底锅就能做的超快手pancake,吃一口幸福感爆棚~的窍门
平底锅就能做的超快手pancake,吃一口幸福感爆棚~的窍门
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马卡龙小魔女
1、做完一次松饼的不粘锅一定要记得用湿毛巾降温 2、蛋白霜打发的时候,
砂糖
要分次放入,每次打发均匀之后再加下一次 3、面糊不能画圈圈搅拌,容易起筋,做出来的松饼也会不松软 更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房 也可关注微博:马卡龙小魔女 会有不定期地福利放送哦。
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平底锅就能做的超快手pancake,吃一口幸福感爆棚~
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难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:煎
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
低筋面粉,牛奶,砂糖,鸡蛋,色拉油,淡奶油
步骤:
先把蛋黄和蛋清分离到两个碗里,像我这样徒手分离就可以,有些新手小伙伴会用分离器来分离,其实很容易把蛋黄和蛋清混在一起,大家可以试试我这样简单粗暴的分离鸡蛋。
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