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子姜炒鸭的窍门
子姜炒鸭的窍门
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子姜
,附有姜芽
姜辛、微温、无毒;
可除风邪寒热、益脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃
鸭肉的性味甘咸而平和,有滋阴养胃、利水消肿之功效,治疗痨热骨蒸、咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症,白毛乌骨者,被认为是补养虚劳的圣药
9图
子姜炒鸭
难度:
一般
烹饪方法:炒
配方:
鸭腿,子姜,鸡精,耗油,蒜米
步骤:
子姜
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