菜谱网 全麦小餐包丨醇香加倍，柔软升级的窍门
全麦小餐包丨醇香加倍，柔软升级的窍门
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【Tips】 1.提前用温水溶解酵母，能使酵母充分发挥作用。 2.加入面团中的黄油，可以提前软化，或者可以将黄油切成小块，使面团和黄油充分融合。 3.和面的时候用剪刀剪几下，可以让面团更快出膜。 4.想要面包表面颜色深，可以刷蛋黄液，想要浅色就直接刷全蛋液。 5.表面的杏仁可以换成其他喜欢的果仁。

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