西瓜米饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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西瓜米饭的窍门

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漫解花语

1、米饭需提前蒸好，放凉备用；或者用剩米饭也可以。2、苋菜汁用炒制出汁的办法，染出来的颜色更漂亮；3、如果苋菜汁在炒的过程中出不了汁，可以加少许水进去，这样很快就可以出汁了。4、绿色瓜皮部分也可以用菠菜汁代替。5、米饭加入果汁、菜汁后放入冰箱冷藏半小时以上，更有利于米饭均匀着色；6、加入芒果汁的米饭本身就带有甜味，无需添加任何调料。其他颜色的米饭，加盐、芝麻油拌匀就可以了。

18图

西瓜米饭荐

难度：简单

口味：清淡

烹饪方法：炒

准备时间：30分钟-1小时

配方：米饭,大芒果,小青菜,苋菜,植物油

步骤：先来看绿色瓜皮部分：小青菜去根洗净，切段备用。

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