菜谱网 烛光晚餐不能少的香煎牛排的窍门
烛光晚餐不能少的香煎牛排的窍门
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肥珊珊
牛排要想百分百入味，可以将牛排的双面用刀切成细嫩的网纹。这样腌制的过程中，牛排就会将调味料完全浸入其中，使之更加入味。但要切记，网纹不要在清洗牛排之前切，清洗牛排之后再切网纹。因为如果牛排的水分太大，自然就会影响口感囖！

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