少油烟少油速炒包菜的窍门
162浏览 · 85收藏 · 24关注
ahuahu
1.但凡需要先用开水烫的菜，都可尝试用微波炉来做这一步。
2.放进微波炉加热的菜，要取一瓷盘盖上，这样既可保住水分，又可保持微波炉清洁干净无异味。我不用保鲜膜，尽量避免使用塑料，谁知道哪一天又会爆出它的其他种种的不是呢。至少大家现在知道，要减少使用塑料，保护环境。
3.微波炉功率不同，用的时间可能会有差异，自己摸索吧。
4.锅烧热，放葱、蒜、姜，把水分烧开，再放油可避免油溅出。
-
8图62
![[直接法]北海道葡萄干吐司](http://img.tiantiancaipu.com/recipes/20200319/97fac6e8-6945-11ea-9e48-6c92bf0ce792.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_250,w_250)
