别再喝白米粥了!把三餐换成它,高蛋白低脂肪,饱腹感满满还不发胖!
一入秋,就会日常想喝一碗热乎乎的糖水,以解秋日的燥热。
就像TVB演的那样:脏兮兮的路边小店、昏黄的灯光、永远人头攒动的糖水铺……

没食欲的时候,一碗喳咋糖水下去,营养又饱肚。

说到喳咋,可能北方的朋友不太了解。
喳咋读作【zhā zhā】,源自葡文,是以前驻守在澳门的兵房,把各种豆类煮成一煲糖水作为午餐,因为豆子种类多,颜色大小各异,给人“唧唧喳喳”热闹的感觉,因而得名。喳咋的历史起码有300余年。

一碗喳咋,犹如讨人喜欢的邻家少女,散发着迷人的市井气息。
它既有豆子的绵滑,芋头的香糯,也有椰汁的奶香。不仅口味上延续着传统的味道,在港澳人心中更是占据了独特的地位。在街头巷尾的甜品店中,常能看到它醒目的名字。

5种粗粮营养饱腹
我们总是被告知要多吃五谷杂粮,但是作为忙碌的上班族却不知道怎么提高这方面的摄取。每天唯一的谷物可能只是早上的一杯豆浆。

小北家喳咋含有五种杂粮:红豆、绿豆、眉豆、小麦、黑糯米,一碗补齐每日人体所需谷物营养,平衡膳食宝塔。

简单的食材并不简单
芋头、西米、椰汁三剑客的经典组合,是喳咋的好喝秘籍。

选用大个的粉芋头,采用真空冻干技术使芋头从新鲜状态急速冻干,可以最大程度的锁住营养,还可以使它们组织膨松,更易煮熟。
这样煮好后像芋泥一样软烂,内里绵密湿软,一点都不粉硬!配上红豆绿豆眉豆小麦黑糯米,口感更丰富。

为了使大家吃到的口味更丰富,产品经理特意选用大·颗·粒·西·米,吃到的每一颗西米都有惊喜的爆珠口感。
据说西米有亮泽肌肤的功效,难怪小北吃完有一种整个人blingbling的感觉,跟碗里的西米一样晶莹剔透呢~

喳咋最重要的要数那浓郁的椰香。产品经理特地选用海南椰子粉,由新鲜椰肉研磨制成,每一口都有热带清新的椰奶醇香。

减肥不用委屈嘴
看到糖水两个字,很多人都会有所顾虑:会不会发胖?
在这里小北我拍着胸脯跟你说,这碗喳咋可是符合国家高蛋白质、低脂肪的食品要求。每100g的喳咋里面只有1.3g脂肪,而蛋白质足足有11.8g。

此外,这款喳咋不配糖,将糖量掌握在自己手中,加多加少自己说了算!

0基础也能做出的美味
在家熬糖水总是做不出外面铺子里的味道,还要东市买豆子,西市买芋头,等到食材凑齐可能连想做的心都没了。
喳咋料包免去你选材、配比、削皮、切块等步骤,只需一撕一煮,0基础的小白也可以做出正宗港式糖水。

其貌不扬的小美味是点亮每天的小滋味。
结束了一天疲惫的工作,只想回到家,喝上一碗用心熬制的糖水,美滋滋地享受下班后的时光。

深夜失眠肚饿,又不想吃太油腻,糖水刚刚好。吃上一碗喳咋,甜润养胃。和家人朋友,吃着家常聊着琐碎,再惬意不过。

五谷杂粮化身美味morning call,红豆、绿豆、眉豆、小麦、黑糯米成为今日杂粮担当,营养全面,饱腹感足,早上吃一碗饱到中午!
每天早上被一碗椰香西米喳咋香醒,想想都幸福~

研发期间,小北每天最喜欢的就是跑去产品经理办公室帮忙试味。看着它一步步变成让人满意的味道。

喳咋的完美搭档
煮好一碗喳咋想拍照发朋友圈,却找不到和这种紫色搭配的碗来装。

用小北家全新推出的高颜值粉色陶瓷小盅刚刚好,用它来盛喳咋,内白色陶瓷衬得喳咋晶莹剔透,粉色陶瓷也与喳咋的紫色相得益彰。
而且它还可蒸可烤,进得了烤箱入得了蒸锅,尽管拿来做焗饭,烤布丁,蒸蛋羹,做辅食...用途太广了,没有普通瓷器的娇气。

| 高达1340℃的烧制温度,更耐磨耐摔
烧制温度在1000-1200℃的称为陶,1200℃左右的叫做精陶,而只有在1340℃左右的才能被称为强化瓷。
这种强化瓷材质,烧制温度高,所以密度大,更耐磨耐摔,不易裂釉。

| 纯手工上釉,更细腻柔和的浅粉釉面
如果在灯光下看,会发现小盅的表面比一般瓷器柔和均匀,但在光泽感上又比一般色釉更胜一筹。
表面耐高温200℃,在烤箱蒸锅里应对自如,你可以用它做舒芙蕾各种甜品,都可以轻松拿下。

| 人体工程学设计,更多一点小心思
两个耳朵部分,是专为防烫而生,无需抓握时接触最烫的底部。盖子也专门设置的易提易抓放的提手。

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