首页 它比豆腐还营养,常吃增强免疫力、补钙抗衰老,小孩也爱吃!

它比豆腐还营养,常吃增强免疫力、补钙抗衰老,小孩也爱吃!


虾,是大家饭桌上常见的美食,肉质纤维细,水分多,故而口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。


不仅美味,虾还能增强人体的免疫力,补肾壮阳,抗早衰。冬季多吃点虾也有助于我们增强抵抗力,少生病。



跟着小北一起学做美味烤虾,保证你吃完连手指都想舔干净~



 MENU 

蒜蓉烤大虾

菠萝油条烤大虾

 蒜蓉粉丝烤虾



1.蒜蓉烤大虾

@鹿森lovecake



龙虾

1只

蒜末

100g-200g

酱油

适量

适量

适量

色拉油

适量

青黄红辣椒

适量

香菜

适量

黑胡椒

适量

橙子

一个


步骤


1.先将龙虾洗净对半切开放入烤盘。

2.蒜泥中加入少许盐少许糖少许油混合备用。

3.将色拉油适量的刷在龙虾表面,让暴露的地方都涂上油,以防烘烤中边干。

4.将准备好的蒜泥调料抹在龙虾暴露出来的肉上,可以多抹一些、再撒上青红黄辣椒,香菜。



5.放入烤箱200度热风烘烤23分钟。

6.烘烤完成后取出,表面撒上一些黑胡椒,最后淋上橙汁,酱油,装盘即可。




2. 菠萝油条烤大虾

@鹿森lovecake



大虾(对虾、明虾)

适量

海盐

适量

鲜菠萝

适量

油条

一根

黑胡椒

适量

芝麻色拉

适量

黄瓜

适量

甜色拉酱

适量

西兰花

适量


步骤


1.将大虾洗净放入烤盘,撒上海盐(不要撒太多,会太咸,适量就可以了)放入烤箱上下火180度烤10分钟就可以了,时间太长会太干,烤熟了就可以不要过了。



2.将油条油条切小块,同黄瓜放入玻璃碗中倒入芝麻色拉,拌匀,装盘。

3.西兰花煮熟、菠萝切块、烤虾装盘,完工。




3. 蒜蓉粉丝烤虾

@洛云



基围虾

400g

粉丝

2把

鱼露

3大勺

料酒

1大勺

1/2小勺

1/2小勺

剁椒

1/3-1/2大勺

白胡椒粉

1/2小勺

蒜瓣

2瓣

姜片

2片

小葱

1把

香油

2大勺


步骤


1.剪去虾脚虾枪和尾刺。

2.挑去虾肠。

3.加入所有调料,翻拌均匀腌制2小时左右。

4.粉丝用冷水泡开备用。



5.捞出粉丝,铺在烤盘上。

6.虾用竹签穿起来。

7.将虾铺到粉丝上,多余的虾腌料均匀倒在粉丝上,不够的话可以再加一些鱼露水(鱼露和水1:1调制)。

8.放入预热好的烤箱,上下火180度20分钟。

9.提示声响起表示烤完,取出即可。




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