「夏至」就是王牌进补日，进补重在扶阳和生津！

还有几天，就要正式进入夏至了（6月21日），夏至过后就是三伏天，这段时间是人阳气最旺的时候，所以大家都会说夏至重在「扶阳」。

很多人不太懂「扶阳」是什么意思，通俗点来说就是在这个阳气最旺盛的时候，借助外力（食疗、穴位等）来调理身体。

所以夏至最重要的只有两件事情：帮补阳气和清热生津。

其实现代人普遍会出现阳气不足，阳气不足会导致气血运行不通畅，人会容易有肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛、湿气重等各种不适症状。

那如何判断自己阳气不足？

1.皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、经常长斑；面色苍白代表肾气不足，面色萎黄是肝气不足。

2.气血充足则手总是温暖的，而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，则都是阳气不足。

补阳气指南：

1丨按摩穴位

中医人为补阳气最常用的两个穴位是关元穴和气海穴。

气海穴：肚脐下1.5寸，简单的方法就是将手食指和中指并拢，放在肚脐下。

关元穴：肚脐下3寸，简单的方法就是将手食指至尾指并拢，放在肚脐下。

使用按揉法或震颤法。震颤法是双手交叉重叠置于两个穴位穴上，稍加压力，然后交叉之手快速地、小幅度地上下推动。每天坚持10~15分钟，配合食疗，脸色会有明显改善。

2丨喝补阳气的汤

夏至适合温补，广西玉林有吃狗肉，江浙有喝黄芪，还有地方要吃黑豆鲫鱼汤，其实这都是温补。（温补有很多方式，放过狗狗吧！）

（黄芪党参薏米粥）

现代人普遍体质偏气血虚，尤其是工作压力大的人，所以夏天用黄芪来炖土鸡来补一补，黄芪不用放多，10~15克就好。

喝这个汤可以减少夏季感冒的次数，特别适合平常容易出汗和口腔溃疡的人，也适合在生理期后一周饮用，可以迅速补血，恢复元气。

因为黄芪补气作用非常强，也容易上火，如果你经常口干舌燥、舌苔白厚建议就少喝这个汤。

当然，除了黄芪外，小北还建议在汤里加点红枣、生姜、芡实。红枣补血，芡实养胃，同时多吃生姜保留阳气，中气不足、脾胃虚弱的人多放一点也是可以的。一直坚持到三伏天结束，相信你的气色会好不少。

小北也特地为这个重要的节气调配了一碗夏至汤，过两天的推送会有详细做法，请留意喔~

除了扶阳以外，夏至清热生津消暑气也很重要，若夏季津液代谢异常就会导致咽喉不适情况出现，像咽干、痰多、咽疼，咽部的异物感等症状，在暑气彪悍的时候特别难受。

所有夏至不管是男女老幼，清热生津都很重要。而清热生津最重要的事情就是：吃酸！

酸性食物能够帮助促进食欲、消除疲劳、抗菌驱虫、抗过敏，还具有净血、整肠、降血脂、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等功效。

清热生津指南：

1丨酸梅汤

如果你还把酸梅汤当作一种普通的饮料，那真的是太low啦，民国时期的名医彭子益先生，把酸梅汤视作治疗温病的良药。

温病是什么？简单的说，最典型的症状就是：没有感冒流鼻涕，直接喉咙痛、头痛、浑身痛、怕冷发烧，当然，夏日中暑也属其一。

这碗明明可以靠口味取胜的酸梅汤，偏偏还要靠实力，不仅清热降暑，还生津止渴，夏季必喝的汤水之一。

2丨带酸性的茶饮

如果觉得煮汤麻烦，喝茶也是一种不错的选择，特别是有带酸性的茶饮。

喜欢小资一点的朋友们可以喝洛神玫瑰花茶，洛神花自带酸性，除了可以美容养颜以外，在夏季喝还能止渴生津，解除疲劳，如果你时常感到困乏，下午时分应该来上一杯，最好往里加些柠檬片，效果更好。

偏向功效性的朋友们，小北还推荐金桔柠檬茶，这杯老广东传统茶饮符合你的胃口，口感温和，除了生津解暑，还有止咳润肺的功效。

夏至是标志着一年最热的时候来临，“冬病夏治”就是靠这个时节，反正就是遵循两个原则「补阳气」和「清热生津」。

正是因为这个节气这么重要，我们在做「夏至节气套餐」的时候还花了点心思。