你吃的是转基因食品吗？
关于转基因食品的纷争，从未停歇，从崔永元到柯炳生，再到方舟子。昨日央视新闻报道了湖南、湖北、安徽、福建等4省存在转基因大米的新闻，引发社会极大关注，“转基因”再次被推到了风口浪尖。
有媒体记者在湖北省武汉市的一家大型超市，随机购买了5袋不同品种的大米，随后送往中国检验检疫科学研究院进行检测。检测结果令人吃惊，在这5种大米中，有3种含有转基因成分。
转基因食品之于人类到底是福是祸，还处于科学辩论阶段，转基因大米的安全性尚无确切的答案。目前唯一可以确定的是，中国政府从未批准任何一种转基因大米的商业化种植，也没有批准转基因大米的进口。这意味着，转基因稻种的扩散、非实验性种植以及市场流通都是非法的。
转基因大米的安全性依然不确定，让转基因大米流通于市场、出现在餐桌，对人们的健康就是一种威胁。无论如何，人们不能在不明真相中充当测试转基因大米的“小白鼠”。
也许未来会有越来越多的转基因食品在大家不知情的情况下，流上餐桌。
但是，作为普通市民，我们又可以做什么呢？
崔永元赴美国考察转基因食品情况（建议在WIFI下打开）
怎样识别常见的一些转基因食品：
大豆
非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。
转基因大豆：为圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。
简单的检验方法：转基因大豆不发芽！可以用水检测！本土大豆用水浸泡三天会发芽！转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。
胡萝卜
非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。
转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。
土豆
非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。
转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃。
玉米
转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多。
西红柿
转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果
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