鲜牛肉怎么做营养又美味，让人吃了还想吃
鲜牛肉怎么做营养又美味，让人吃了还想吃
一、土豆烧牛肉
食材准备：牛肉、土豆、葱姜蒜、盐、味精、糖、食用油、酱油
制作方法：
1.新鲜牛肉洗净，切成小块，然后放在一旁待用。
2.新鲜的土豆去皮切成片，放在一旁备用。
3.在锅中放入食用油，油热后放入葱姜蒜炒一下，然后倒入牛肉块翻炒，然后加入水，加入料酒开始慢炖。
4.大约炖15分钟后，将土豆片放入锅中， 同时加入盐、酱油、白糖调味，继续炖。
5.炖40分钟到一个小时之后，牛肉和土豆都炖烂入味，放入味精即可出锅。
二、牛肉汤
食材准备：牛肉、葱姜蒜、五香粉、十三香粉、盐、八角、料酒
制作方法：
1.新鲜的牛肉冲洗干净后，切成片或者切成块，放在一旁备用。
2.锅中倒入适量的水，然后把牛肉、葱姜蒜、八角一起放入水中开大火将水煮开。
3.将漂浮的血沫撇掉，然后加入料酒继续煮。
4.煮半个小时之后，当牛肉开始慢慢变熟变烂，加入盐、味精、白糖、五香粉、十三香粉开始调味，继续慢炖。
5.一个小时左右，牛肉变烂入味就可以吃了。
以上就是鲜牛肉的制作方法，不知道小伙伴喜欢哪一种呢？其实牛肉制作的方法还是挺多的，不仅可以作为菜肴让我们的菜品更加丰富，同时还可以制作成小零食，比如牛肉干，既好吃又营养，可以作为休闲食品来吃。所以如果小伙伴平时喜欢吃牛肉的话，可以多学一些关于牛肉的制作方法，这样的话以后自己或者家人想吃牛肉的时候，就可以亲自动手来做了，这样既干净又卫生，吃着也会更加放心的。
