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奶香小面包做法大全
奶香小面包
奶香小面包配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
200
g(金像B)
耐高糖酵母
4
g
奶粉
15
g克
蛋液
50
g
牛奶
75
g
高粉
67
g
黄油
40
g
糖
50
g
盐
4
g
水
30
g
蛋液
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
中种面团材料混合(面包机20分钟),发酵至2倍大
步骤2.
把面团撕成小块,后油法与主面团材料混合揉至扩展(面包机20分钟)
奶香小面包
难度:
一般
口味:
奶香
配方:
高粉,奶粉,蛋液,牛奶,高粉,黄油
步骤:
中种面团材料混合(面包机20分钟),发酵至2倍大
58
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