菜谱网 草莓乳酪蛋糕配方大全 乳酪草莓蛋糕

乳酪草莓蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
杏仁粉
120
3枚(约170克)
4个(约120克)
低筋面粉
30
25
细砂糖
100
马斯卡蓬奶酪
250
100
25
杏仁海绵蛋糕
2
吉利丁
1.5片
3
糖粉
60

步骤1、3枚全蛋中加入80克糖

步骤2、用电动打蛋器先低速打发两三分钟后,改成中速接着打发,直至蛋液被打发至膨胀三倍且发白,拎起打蛋头