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草莓乳酪蛋糕配方大全
乳酪草莓蛋糕
乳酪草莓蛋糕配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
杏仁粉
120
克
全蛋
3枚(约170克)
蛋白
4个(约120克)
低筋面粉
30
克
黄油
25
克
细砂糖
100
克
马斯卡蓬奶酪
250
克
淡奶油
100
克
草莓
25
个
杏仁海绵蛋糕
2
片
吉利丁
1.5片
蛋黄
3
枚
糖粉
60
克
做法
35个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
3枚全蛋中加入80克糖
步骤2.
用电动打蛋器先低速打发两三分钟后,改成中速接着打发,直至蛋液被打发至膨胀三倍且发白,拎起打蛋头
乳酪草莓蛋糕
难度:
困难
烹饪方法:冷冻
配方:
杏仁粉,全蛋,蛋白,低筋面粉,黄油,细砂糖
步骤:
3枚全蛋中加入80克糖
121
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