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宫保皮蛋
宫保皮蛋配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
皮蛋
2
只
花生米
一把(生熟都行)
青红椒碎末
少许
淀粉
少许
干辣椒段
2
段
小葱
少许
花椒
少许
蒜瓣
3
个
调味汁生抽糖番茄酱水
1/3碗
醋
少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
皮蛋按经度切成四条,就是竖着切,我用缝纫的细线切的。
步骤2.
切好的皮蛋放盘子里,撒一点淀粉,撒一点点水,为了让淀粉能附着在皮蛋上。
宫保皮蛋
难度:
一般
配方:
皮蛋,花生米,淀粉,干辣椒段,小葱,花椒
步骤:
皮蛋按经度切成四条,就是竖着切,我用缝纫的细线切的。
79
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