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水煮鱼块做法大全
水煮鱼
水煮鱼配方
共
11
种材料 主料:
2
种 佐料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
草鱼
一条
黄豆芽
适量
佐料
鸡蛋清
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
凤球唛马铃薯淀粉
适量
辣椒
适量
花椒
适量
料酒
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把鱼切好,然后把鱼片中倒入一个蛋清,加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟
步骤2.
腌制的话用凤球唛的马铃薯淀粉效果更出众。
水煮鱼
难度:
一般
口味:
红油味
烹饪方法:煮
准备时间:
2小时以上
配方:
草鱼,黄豆芽,鸡蛋清,豆瓣酱,辣椒,花椒
步骤:
先把鱼切好,然后把鱼片中倒入一个蛋清,加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟
376
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