步骤1.
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准备食材清洗干净：鱼片、大白菜、豆芽、金针菇
火锅底料、小葱、香菜、蒜
（鱼用的是大鲤鱼，前一天晚上把鱼片成鱼片，用淀粉搅拌、用手抓匀，让淀粉充分的裹在鱼片上包上保鲜膜，放冰箱）
步骤2.
把食材切好
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水煮鱼片 荐难度：困难烹饪方法：煮准备时间：2小时以上131
