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羊肉烩面
羊肉烩面配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐丝
200
g
面
500
g
羊肉
500
g
海带丝
300
g
鹌鹑蛋
10
只
黄豆芽
200
g
香菜
100
g
草果丁香花椒大料
若干
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和面,用温盐水和面,和好后醒20分钟。
步骤2.
羊肉洗净,下水煮,待浮末起,把浮末撇出锅,然后放一个草果,两个丁香,花椒大料适量,小火炖。
羊肉烩面
难度:
简单
烹饪方法:烩
配方:
豆腐丝,羊肉,海带丝,鹌鹑蛋,黄豆芽,香菜
步骤:
和面,用温盐水和面,和好后醒20分钟。
69
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步骤2、羊肉洗净,下水煮,待浮末起,把浮末撇出锅,然后放一个草果,两个丁香,花椒大料适量,小火炖。