菜谱网 羊肉烩面配方大全 滋补羊肉烩面

滋补羊肉烩面配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
羊肉
1
面胚
1
海带丝
100
豆腐皮
100
枸杞
一点
三片
一根
香菜
二根
鹌鹑蛋
6
西粉条
100

步骤1、将羊肉泡至少2个小时,中间换水泡出血,切成大块,放入姜和当归一片放高压锅炖40分钟

步骤2、炖羊肉时候可以蒸海带,海带泡发之后上锅蒸30分钟,我是直接全部蒸熟后放干,吃的时候泡2分钟就可以做汤或凉调