菜谱网 戚风香草蛋糕做法大全 戚风香草蛋糕

步骤1、将蛋清蛋白分离到2个无水无油的碗里;

步骤2、将砂糖50克分3次以上与蛋清搅拌,至干性发泡;(看图)提起蛋尖不倒即可