菜谱网 戚风香草蛋糕做法大全 香草戚风蛋糕

香草戚风蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
80
鸡蛋60g个
4
50
香草荚
0.25
香草精
少许
细砂糖
65

步骤2、将香草荚对切,和牛奶放入奶锅中小火煮到微沸,捞出豆荚丢弃留下香草籽放凉备用;(若没有香草荚,牛奶无需加热,与步骤3里打散的蛋黄液搅拌均匀)