菜谱网 红烧猪蹄配方大全 红烧猪蹄

红烧猪蹄配方

共20种材料 主料:20种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
2
个
桂皮
1
段
宾县豆瓣酱
少许
豆腐卤汁
少许
东古酱油
小半勺
白芷
1
片
冰糖
10
颗
姜
适量
葱
适量
料酒
少许
八角
5
颗
花椒
适量
胡椒粉
少许
味精
2
料勺
干辣椒段
适量
香叶
3
片
耗油
适量
五香粉
1
料勺
老抽
少许
鸡精
1
料勺

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄两个用家里的煤气灶把上面的毛烧没了然后用清水洗干净
步骤2.
把猪蹄剁成块状然后用清水把猪蹄里面的血水泡出来

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