菜谱网 古典蛋糕做法大全 古典巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
苦甜巧克力
200
g
无盐奶油
100
g
动物性鲜奶油
100
cc
鸡蛋
6
个
低筋面粉
60
g
砂糖
15
g+
杏仁粉
50
g
柠檬汁
1
t
无糖可可粉
50
g

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备好，鸡蛋用冰的，将蛋白与蛋黄分开，奶油放室温软化
步骤2.
鲜奶油中加入巧克力及奶油，隔水加热融化

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