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啤酒鸭配方大全
啤酒鸭
啤酒鸭配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
白萝卜
一条
青岛啤酒
一罐
鸭肉
半边鸭
姜
适量
茴香
15
克
麻椒
10
克
小米辣椒
7
个
料酒
适量
八角
六个
桂皮
10
克
大蒜
一大个
香叶
10
片
生抽
10
克
老抽
7
克
油
20
克
盐
一大勺子
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好半边鸭、一条白萝卜、一瓶青岛啤酒、姜、大蒜、小米辣椒、桂皮、八角、香叶、茴香、麻辣椒。
步骤2.
炒锅水滚热后放入料酒、姜、八角。
啤酒鸭
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难度:
困难
烹饪方法:火烧
配方:
白萝卜,青岛啤酒,鸭肉,茴香,麻椒,小米辣椒
步骤:
准备好半边鸭、一条白萝卜、一瓶青岛啤酒、姜、大蒜、小米辣椒、桂皮、八角、香叶、茴香、麻辣椒。
102
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