啤酒鸭配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

啤酒鸭配方表

共16种材料主料:2种佐料:14种

主料:鸭腿肉5只鸭腿,啤酒600毫升瓶

佐料:姜片8片,郫县豆瓣酱2汤勺,盐少许其他,香芹三根其他,香菜3根,白芝麻少许其他,料酒2勺,青椒1个,干辣椒段5个,花椒数粒其他,蒜3粒,葱段4段,冰糖数小块其他,大料3个

81
啤酒鸭配方表

共13种材料主料:6种佐料:7种

主料:鸭一只,啤酒一瓶,葱适量,尖椒一个,姜适量,蒜适量

佐料:生抽15g,老抽10g,盐15g,白糖10g,干辣椒适量,桂皮适量,料酒20g

124
啤酒鸭配方表

共10种材料主料:10种

主料:嫩鸭1只,啤酒1瓶,姜5片,蒜4瓣,青椒1个,大葱1根,老抽半勺,糖半勺,盐适量,红椒2个

534
啤酒鸭配方表

共8种材料主料:8种

主料:嫩鸭1只,啤酒1瓶,姜5片,蒜4瓣,大葱1根,老抽半勺,糖半勺,盐适量

33
啤酒鸭配方表

共11种材料主料:11种

主料:嫩鸭1只,啤酒1瓶,姜5片,八角一整个,干辣椒段1小撮,料酒一勺,大葱1根,老抽半勺,糖半勺,盐适量,耗油半勺

726
啤酒鸭配方表

共11种材料主料:11种

主料:鸭肉1整只,啤酒1听,生姜1颗,大蒜2颗,蒜苗3颗,红椒3个,八角2颗,香叶2片,花椒20粒,桂皮1小片,干辣椒适量

73
啤酒鸭配方表

共11种材料主料:11种

主料:本鸭1只（毛重两斤半）,啤酒1瓶（克）,姜几片,蒜几瓣,干辣椒段1小撮,老抽生抽适量,糖半勺,盐适量,花椒几粒,八角1个,桂皮1小片

815
啤酒鸭配方表

共12种材料主料:12种

主料:鸭腿3只,姜5片,蒜4瓣,干辣椒段1小撮,大葱1根,老抽半勺,生抽适量,盐适量,啤酒1瓶,糖半勺,花椒适量,八角1个

570
啤酒鸭配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸭子一只,大葱半根,酱油15克,啤酒半罐,辣椒2根,蒜末3克,盐2克,香菜适量,泡子姜50克,泡萝卜一个

951
啤酒鸭配方表

共12种材料主料:1种佐料:11种

主料:鸭中腿500克

佐料:啤酒1瓶,八角4个,盐适量,老抽1/勺,糖少许,蒜3瓣,姜片3片,干辣椒4个,芹菜1根,桂皮1根,香叶2片

285
啤酒鸭配方表

共7种材料主料:7种

主料:老鸭1只,啤酒1瓶,姜一块,蒜适量,干辣椒1小撮,老抽半勺,生抽半勺

193
啤酒鸭配方表

共11种材料主料:2种佐料:9种

主料:鸭500克,啤酒500毫升

佐料:蒜瓣1头,姜片4片,葱段2段,花椒10粒,干辣椒2个,白糖1勺,生抽2汤匙,老抽半汤匙,盐适量

978
啤酒鸭配方表

共14种材料主料:14种

主料:鸭500克,八角5克,香叶2克,姜10克,蒜粒10克,盐5克,糖5克,料酒15毫升,酱油25毫升,老抽4克,生粉5克,啤酒350克,油6毫升,美的电磁炉

599
啤酒鸭配方表

共8种材料主料:8种

主料:啤酒一支,整只草鸭的四份之一约400克,盐少许,生抽1汤匙,生粉,鸡粉,姜20克,八角一颗

66
啤酒鸭配方表

共8种材料主料:8种

主料:啤酒一听,活鸭一只,豆瓣酱一大勺,油适量,鸡精适量,糖适量,料酒适量,八角适量

68
啤酒鸭配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸭子半只,啤酒适量,盐适量,老抽适量,糖适量,八角适量,葱适量,姜适量,蒜适量,啤酒适量

119
啤酒鸭配方表

共11种材料主料:11种

主料:鸭子半只,啤酒2听约600ml,土豆1个,青椒2个,干辣椒4根,生抽30ml,老抽15ml,白糖8克,盐5克,葱2段,姜4片

83
啤酒鸭配方表

共7种材料主料:7种

主料:嫩鸭子1只,啤酒1瓶,香叶5片,陈皮1片,生姜1块,蒜瓣5颗,冰糖1块

70
啤酒鸭配方表

共15种材料主料:15种

主料:鸭腿380克,啤酒700ml左右,土豆200克,胡萝卜150克,盐适量,花椒粉1/4小勺,料酒1小勺,淀粉适量,葱15克,姜5克,白糖适量,生抽适量,山楂1个,香叶2片,桂皮1克

115
啤酒鸭配方表

共10种材料主料:10种

主料:嫩鸭1只,老抽半勺,啤酒1瓶,糖半勺,盐适量,姜5片,蒜4瓣,干辣椒段1小撮,青椒1个,大葱1根

112
啤酒鸭配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸭肉切小块*600G,啤酒1罐,大蒜适量,姜片适量,蒜末约4瓣,黑胡椒适量,葱段适量,葱丝适量,宫保适量不吃辣则免,大吟酿香菇素蚝油3大匙

96
啤酒鸭配方表

共7种材料主料:7种

主料:鸭肉1只,香菜若干,盐10G,老抽适量,姜片适量,桂皮适量,八角适量

83
啤酒鸭配方表

共8种材料主料:8种

主料:番鸭半边,啤酒一瓶,盐1小勺,生抽适量,糖少许,姜几片,蒜几瓣,蚝油3勺

62
啤酒鸭配方表

共14种材料主料:14种

主料:鸭子半只,啤酒一瓶,盐适量,油适量,生抽一小勺,糖一小勺,八角粉一小勺,酱油适量,料酒适量,大葱一段,干辣椒一小撮,小葱一小撮,生姜一块,蒜瓣三四个

96
啤酒鸭配方表

共12种材料主料:12种

主料:啤酒一瓶,水鸭肉半只,耗油一大勺,酱油一大勺,八角一个,花生油一大勺,葱两颗,姜五片,蒜两瓣,干辣椒一个,草果一个,干香菇五个

61
啤酒鸭配方表

共11种材料主料:11种

主料:洋葱半个,生姜一大块,蒜头4辨,啤酒一瓶,干辣椒4个,八角两个,小麻鸭仔一只,青椒菜椒红椒各一个,盐适量,胡椒粉适量,酱油适量

65
啤酒鸭配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸭子半只,香叶两片,大蒜几瓣,桂皮适量,八角一个,生姜少许,辣椒四五个,盐生抽鸡精适量

55
啤酒鸭配方表

共15种材料主料:15种

主料:鸭肉半只,啤酒1罐,盐适量,油适量,姜片3片,香叶1片,胡椒粉1小勺,酱油2勺,桂皮1皮,八角1个,红辣椒2个,冰糖1小块,啤酒1罐,青辣椒3个,青辣椒3个

109