啤酒配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

啤酒鸭配方表

共16种材料主料:2种佐料:14种

主料:鸭腿肉5只鸭腿,啤酒600毫升瓶

佐料:姜片8片,郫县豆瓣酱2汤勺,盐少许其他,香芹三根其他,香菜3根,白芝麻少许其他,料酒2勺,青椒1个,干辣椒段5个,花椒数粒其他,蒜3粒,葱段4段,冰糖数小块其他,大料3个

81
啤酒虾配方表

共8种材料主料:2种佐料:6种

主料:鲜虾200克,啤酒200毫升

佐料:小米椒5克,蒜30克,葱30克,生抽15克,盐1克,柠檬汁2克

小圆食记

564
啤酒卤蛋配方表

共11种材料主料:1种佐料:10种

主料:鸡蛋500克

佐料:啤酒1碗,红糖50克,花椒10粒,大料2个,香叶3片,桂皮1块,生抽150毫升,小茴香10克,老抽150毫升,盐1勺

紫默（小草根家庭美食）

906
啤酒卤蛋配方表

共8种材料主料:2种佐料:6种

主料:鸡蛋12个,啤酒330毫升

佐料:原酿酱油60毫升,老抽5毫升,白糖30克,干辣椒4个,香叶2片,凉白开300毫升

暖暖尚

795
啤酒蛋配方表

共8种材料主料:2种佐料:6种

主料:鸡蛋30个,啤酒660毫升

佐料:盐2汤匙,白醋10毫升,老酒10毫升,老抽10毫升,当归8克,冰糖20克

麻油美妞

283
啤酒鸡块配方表

共13种材料主料:3种佐料:10种

主料:琵琶腿6个,柿子椒3个,洋葱1个

佐料:啤酒1罐,油适量,白糖适量,盐适量,葱姜蒜适量,八角2个,桂皮1块,香叶2片,生抽2勺,老抽1勺

284
啤酒鸡翅配方表

共10种材料主料:2种佐料:8种

主料:鸡中翅8个,啤酒1罐

佐料:姜1小块,葱1小段,料酒1大勺,蒜头2小瓣,油1勺,生抽2勺,蚝油1勺,冰糖10克

844
啤酒鸭配方表

共13种材料主料:6种佐料:7种

主料:鸭一只,啤酒一瓶,葱适量,尖椒一个,姜适量,蒜适量

佐料:生抽15g,老抽10g,盐15g,白糖10g,干辣椒适量,桂皮适量,料酒20g

124
啤酒鱼配方表

共11种材料主料:11种

主料:草鱼一条,指天椒一根,大蒜头2颗,盐适量,生抽少量,老姜1块,啤酒1瓶,粉丝两块,白菜适量,榨菜一包,萝卜干一包

566
啤酒鱼配方表

共11种材料主料:11种

主料:草鱼一条,小葱一把,大蒜头2颗,盐适量,生抽适量,蚝油适量,老姜1块,啤酒1瓶,料酒适量,嫩豆腐一块,小红椒适量

633
啤酒鸭配方表

共10种材料主料:10种

主料:嫩鸭1只,啤酒1瓶,姜5片,蒜4瓣,青椒1个,大葱1根,老抽半勺,糖半勺,盐适量,红椒2个

534
啤酒鸭配方表

共8种材料主料:8种

主料:嫩鸭1只,啤酒1瓶,姜5片,蒜4瓣,大葱1根,老抽半勺,糖半勺,盐适量

33
啤酒蛋配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡蛋10个,花椒若干,桂皮1小节,八角若干,盐若干,香叶若干,辣椒若干,老抽一勺,啤酒一罐

330
啤酒鸭配方表

共11种材料主料:11种

主料:嫩鸭1只,啤酒1瓶,姜5片,八角一整个,干辣椒段1小撮,料酒一勺,大葱1根,老抽半勺,糖半勺,盐适量,耗油半勺

726
啤酒草鱼配方表

共11种材料主料:11种

主料:啤酒500g,耗油8g,生抽10g,大料5g,酱油3克,水适量,香葱一把,西红柿2个,辣椒若干,剁椒若干,泡姜一颗

339
啤酒炖鸡配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸡1只,白糖50克,葱姜蒜适量,啤酒1瓶,蜂蜜5克,洋葱一个,五彩椒2个,胡萝卜2个,土豆1个,香菇6个

174
啤酒鸭配方表

共11种材料主料:11种

主料:鸭肉1整只,啤酒1听,生姜1颗,大蒜2颗,蒜苗3颗,红椒3个,八角2颗,香叶2片,花椒20粒,桂皮1小片,干辣椒适量

73
啤酒卤蛋配方表

共7种材料主料:2种佐料:5种

主料:鸡蛋20个,皮酒500g

佐料:耗油8g,生抽10g,大料5g,酱油3克,水适量

444
啤酒鸭配方表

共11种材料主料:11种

主料:本鸭1只（毛重两斤半）,啤酒1瓶（克）,姜几片,蒜几瓣,干辣椒段1小撮,老抽生抽适量,糖半勺,盐适量,花椒几粒,八角1个,桂皮1小片

815
啤酒烧鸭配方表

共8种材料主料:5种佐料:3种

主料:啤酒1罐,葱3支,辣椒2支,鸭肉半只,蒜头10个

佐料:胡椒粉少许,豆油伯缸底酱油2大匙,辣豆瓣酱1茶匙

501
啤酒鸭配方表

共12种材料主料:12种

主料:鸭腿3只,姜5片,蒜4瓣,干辣椒段1小撮,大葱1根,老抽半勺,生抽适量,盐适量,啤酒1瓶,糖半勺,花椒适量,八角1个

570
啤酒鸭配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸭子一只,大葱半根,酱油15克,啤酒半罐,辣椒2根,蒜末3克,盐2克,香菜适量,泡子姜50克,泡萝卜一个

951
啤酒鸭配方表

共12种材料主料:1种佐料:11种

主料:鸭中腿500克

佐料:啤酒1瓶,八角4个,盐适量,老抽1/勺,糖少许,蒜3瓣,姜片3片,干辣椒4个,芹菜1根,桂皮1根,香叶2片

285
啤酒鸡翅配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡翅中12个,食用油适量,姜片1片,葱几段,大蒜一头,啤酒一罐,生抽两小勺,蚝油一小勺,干辣椒少许

816
啤酒鸭配方表

共7种材料主料:7种

主料:老鸭1只,啤酒1瓶,姜一块,蒜适量,干辣椒1小撮,老抽半勺,生抽半勺

193
啤酒龙虾配方表

共8种材料主料:8种

主料:龙虾尾1500g,啤酒2瓶,红辣椒皮子适量,葱姜蒜各适量,花椒适量,八角3个,青椒1个,洋葱适量

675
炸鸡+啤酒配方表

共11种材料主料:11种

主料:盐1汤匙,糖2茶匙,黑胡椒粉1/茶匙,料酒1汤匙,洋葱1/个,大蒜2瓣,食用油550ml,玉米淀粉30g,面粉150g,牛奶250ml,鸡翅根500g

46
啤酒鸭配方表

共11种材料主料:2种佐料:9种

主料:鸭500克,啤酒500毫升

佐料:蒜瓣1头,姜片4片,葱段2段,花椒10粒,干辣椒2个,白糖1勺,生抽2汤匙,老抽半汤匙,盐适量

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