独家脏脏蛋糕配方
共19种材料
主料:19种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋糕可以按照戚风蛋糕或者海绵蛋糕的方式制作，这里不详细介绍了（忘拍图了，我用了以前的图片）
步骤2.
慕斯液制作：1、吉利丁片放冷水泡软；2、酸奶、炼乳、蜂蜜、糖、可可粉混合；3、淡奶油加糖打发到粘稠但还能流动状态（千万不要打发过头了，也用不了湿性状态）；4、牛奶放锅中加热、放入软化的吉利丁片融化；5、将牛奶液加入酸奶溶液中搅拌均匀；5、在将淡奶油加入酸奶液中，拌匀做好的慕斯液应该成粘稠流动状态，用勺子舀一勺倾斜成绸缎般滑落
-
682
