台湾卤肉饭配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉适量大米适量鸡蛋适量虾皮适量香菇适量油菜适量盐适量老抽适量生抽适量香叶适量大料适量姜适量蒜适量冰糖适量红葱头适量
步骤1.
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鸡蛋煮到蛋清凝固，剥壳备用。
步骤2.
五花肉切成稍微小一些的块儿，和姜片儿一起焯水。
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