菜谱网 苏式月饼配方大全 苏式凤梨月饼

苏式凤梨月饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
凤梨馅
400
g
白糖
25
g
面粉
100
g
面粉
40
g
黄油
25
g
黄油
40
g
玫瑰茶水
50
g

步骤1、自己在菠萝季的时候做好的凤梨馅,冰箱里冷冻的,拿出来解冻。具体做法可参考以前发的日志

步骤2、按配方分别和好水油皮和油皮的面团,盖上保鲜膜饧发30分钟以上。配料中是水油皮的配方,调料中是油皮的配方