广式月饼配方
共17种材料
主料:17种
步骤1.
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饼皮部分:
1.糖浆和枧水拌匀。
2.加入色拉油拌匀。
3.加入高低粉拌匀。
盖上松弛一个小时
步骤2.
五仁馅:
1.核桃仁，花生碎，葵花籽仁，白芝麻，黑芝麻，一起稍微烤香，切碎拌匀。（120/120烤25m）
2.加入三洋糕粉拌匀。
3.加入植物油，细砂糖，水（事先化糖）拌匀，直至能捏成团。
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