奶油面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉350g低筋面粉150g酵母5g盐1.5小匙白砂糖100g鸡蛋液50g奶油200g牛奶70g奶粉20g
步骤1.
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准备好所有材料放进面包机，除了酵母最后放在面粉上，还有黄油是和面十五分钟以后再下就最好！我的面包机和面是30分钟，我总共和了三次！然后面包机断电，自然发酵，发到两倍大，就再和面10分钟排气。
步骤2.
将面团取出，50g揉成一团。之后滚成长条，三条围一起，转起来做造型。
