菜谱网 南瓜小面包做法大全 南瓜小面包

南瓜小面包配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
个
牛奶
60
g
面粉
400
g
盐
2
g
糖
20
g
酵母
5
g
南瓜泥
200
g
黄油
30
g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮瓤后蒸熟，沥干汤水。（这一步是我老爸中午蒸鱼的时候一起做的。据说微波炉也可以弄熟，而且水分较少，没试过）熟南瓜200克，用勺子压碎（差不多就行了，反正还得揉面）
步骤2.
留半个蛋清回头刷面包，然后把除了油以外所有材料都倒进面包桶。今天我用的是面包机的揉面功能，程序设定时间连带发酵，一共是一个半小时。手揉很快，但是我偷懒了。

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