香味卤菜配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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卤料：罗汉果半个肉桂4厘米八角6～8个干山楂6～8片茶叶一小撮生姜，蒜子生姜5片，蒜子，3个生抽，老抽适量料酒适量红冰糖半片干辣椒4个花椒少许，也可不用主菜猪舌2条猪小肚4个五花肉1小块
步骤1.
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小肚和猪舌要清理干净，再随水入锅煮20分钟，趁热把猪舌上面一层白色的膜刮除干净
步骤2.
将八角，肉桂，罗汉果，干辣椒，大蒜，生姜洗干净，茶叶可不洗保持清香
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