家常卤菜配方
共18种材料
主料:6种
佐料:12种
步骤1.
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肉类蔬菜都可以，清水洗净食材，姜蒜切片，葱切段，卤锅放入肉类食材，放姜蒜片和葱段加清水，没过食材即可中火上锅煮去腥味（水开后一分钟即可）
步骤2.
锅内加入食用油，能够化糖即可，小火油微热，加入适量糖不断用锅铲搅拌防止粘锅。
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难度：一般口味：五香烹饪方法：卤准备时间：2小时以上7
