火腿肉松面包配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉250克鸡蛋1个（带壳60克左右）牛奶100克盐3克糖30克酵母4克黄油20克沙拉酱适量火腿肠1根肉松适量
步骤1.
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先放入牛奶鸡蛋盐，再加入面粉，在中间挖个坑放入糖根酵母，启动厨师机，先用一档1分钟把面粉搅匀再换至3档10分钟直至面团光滑再放黄油继续搅拌5分钟。
步骤2.
盖上保鲜膜进行第一次发酵，大概30分钟，等面团发酵到1.5倍大时取出面团醒一下。
