酸奶冻芝士蛋糕配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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奥利奥饼干碎100g黄油40g奶油奶酪200g无糖酸奶180g牛奶40g淡奶油120g白砂糖50g柠檬汁15g吉利丁片10g
步骤1.
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先制作蛋糕底，可以用奥利奥也可以用消化饼干，个人觉得酸奶冻芝士配奥利奥更加好吃。把奥利奥饼干碎装进保鲜袋，用擀面杖敲碎。黄油软化待用。
步骤2.
黄油用微波炉或者隔水加热融化，和奥利奥饼干碎混合均匀，然后倒入模具底部压平，压实，放入冰箱冷藏待用。
