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卤香酱做法大全
卤香酱烤猪蹄
卤香酱烤猪蹄配方
共
13
种材料 主料:
1
种 佐料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
500
克
佐料
老抽
10
毫升
蒜蓉辣酱
5
毫升
桂皮
3
克
桂圆
2
个
香叶
3
片
肉蔻
2
个
大料
1
个
姜
5
克
胡椒粉
2
克
孜然
2
克
黑胡椒
1
克
芝麻
少许
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄浸染1小时,把血液污渍泡出
步骤2.
用卤汤煮至大火5分钟内,温火煮至25分钟,然后转至小伙30分钟
卤香酱烤猪蹄
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:
10分钟以内
配方:
猪蹄,老抽,蒜蓉辣酱,桂皮,桂圆,香叶
步骤:
猪蹄浸染1小时,把血液污渍泡出
40
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