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糖醋猪蹄
6.6分
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a冰儿b
时间:1小时-2小时，难度:一般，配方:猪蹄、红糖、甜醋，步骤:1.准备食材。 2.姜切片。 3.猪蹄下锅焯烫一下，捞出备用。 4.姜片铺在砂锅底。
1小时-2小时
一般
酸甜
砂锅
煮
步骤1.
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准备食材。
步骤2.
姜切片。
步骤3.
猪蹄下锅焯烫一下，捞出备用。
步骤4.
姜片铺在砂锅底。
步骤5.
焯烫好的猪蹄放入砂锅。
步骤6.
倒入甜醋，加盖大火烧开，转小火慢炖2小时左右。
步骤7.
出锅时加入红糖。
窍门
1、猪蹄要焯烫一下焯烫后捞出洗干净血水，去除骚味。2、红糖的量可以根据个人的口味放。
