菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#8寸戚风蛋糕

#ACA烘焙明星大赛#8寸戚风蛋糕配方

8种材料 主料:6种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
60
40
4
50
佐料

步骤1、蛋白蛋黄分离,分别装于无水无油容器中,4个蛋黄的容器中加入40克牛奶,30克玉米油,细砂糖10克,几滴香草精搅拌均匀

步骤2、筛入60克低筋粉和15克玉米淀粉搅拌均匀