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淡奶油老式面包
淡奶油老式面包配方
共
7
种材料 辅料:
7
种
配料表
用量比例
单位
调料
高筋面粉
210
克
糖
60
克
淡奶油
180
克
全蛋液
58
克
奶粉
20
克
盐
2
克
黄油
适量(表面涂抹)
做法
23个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
种面团的所有材料混合均匀,放在温暖处发酵。
步骤2.
种面团发酵好之后,拉起面团可以看到内部网络状的蜂窝组织。
淡奶油老式面包
荐
难度:
一般
口味:
奶香
烹饪方法:烤
准备时间:
数天
配方:
高筋面粉,淡奶油,全蛋液,奶粉,黄油
步骤:
种面团的所有材料混合均匀,放在温暖处发酵。
99
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