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馒头
馒头配方
共
7
种材料 主料:
1
种 佐料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
400
g
佐料
白糖
40
g
酵母
4
g
绿茶粉
一小勺
水
200
红曲粉
一小勺
紫薯粉
一小勺
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把水放下面、面粉挖个洞、放入酵母、盖好、启动揉面发酵程序、1:30分钟
步骤2.
发酵至原来的2一3倍大、中间用筷子戳个洞、不回弹就发好了、
馒头
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:蒸
准备时间:
2小时以上
配方:
面粉,白糖,酵母,绿茶粉,红曲粉,紫薯粉
步骤:
把水放下面、面粉挖个洞、放入酵母、盖好、启动揉面发酵程序、1:30分钟
69
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