蛋卷配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

蛋卷配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡蛋8个,牛奶100克,牛奶100克,面粉160克,油100,细砂糖蛋白100克,细砂糖蛋黄20克,面粉160克,鸡蛋8个

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蛋卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:黄油50g,低筋面粉55g,鸡蛋3个,盐少许,砂糖60g,芝麻4g

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蛋卷配方表

共9种材料主料:9种

主料:低粉50克,蛋白一个（40克左右）,黄油35克,白糖25克,低粉55克,鸡蛋57克,黄油50克,白糖25克,熟芝麻少许

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蛋卷配方表

共8种材料主料:8种

主料:猪肉一斤半,鸡蛋8个,香菇一两,马蹄半斤,盐一勺半,油两勺,鸡精少许,生粉三勺

98
蛋卷配方表

共8种材料主料:8种

主料:猪肉200g,鸡蛋两个,淀粉适量,盐适量,鸡精少许,酱油适量,葱两根,生姜四片

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蛋卷配方表

共8种材料主料:8种

主料:玉米青豆少许,黄瓜半根,胡萝卜半根,鸭蛋6个,香肠半根,盐2小勺,油少许,料酒少许

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蛋卷配方表

共7种材料主料:7种

主料:低粉130克,细砂糖95克,全蛋液170克,黄油140克,盐2克,黑芝麻少许,蛋黄液30克

86
蛋卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:鸡蛋3个,盐1克,糖90克,黑芝麻适量,黄油100克,低筋面粉120克

103
蛋卷配方表

共7种材料主料:7种

主料:蛋液170克,低筋面粉适量,黄油140克,糖95克,蛋黄液30克,盐适量,黑芝麻适量

83
蛋卷配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸡蛋4个,低筋粉90克,包谷面10克,玉米油90克,牛奶10克,白砂糖60克,盐2克,黑芝麻少许

朵来躲去-1

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蛋卷配方表

共8种材料主料:8种

主料:1鸡蛋500克,2蜂蜜25克,3泡打粉2克（不喜欢可以不加）,4盐2克,5白糖280克（可按口味增减）,6低粉250克,7黄油30克,8温水30克

海囡囡

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蛋卷配方表

共7种材料主料:7种

主料:午餐肉50克,红萝卜半条,鸡蛋4个,盐少许,葱花少许,花生油少许,番茄酱少许

crlili

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蛋卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:鸡蛋4个,橄榄油100g,细砂糖60g,盐1.5g,普通面粉100g,黑芝麻适量

山野小鱼

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扣蛋卷&蛋卷酿配方表

共8种材料主料:8种

主料:五花肉300g,新鲜鸡蛋5个,香葱适量,蒜瓣适量,生姜适量,花椒面适量,白砂糖适量,生抽适量

Fashion23

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【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷配方表

共7种材料主料:2种佐料:5种

主料:低粉50克,鸡蛋3只

佐料:黑芝麻10克,白芝麻10克,白糖30克,黄油40克,牛奶少许

小耿妈妈

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补锌蛋卷配方表

共6种材料主料:5种佐料:1种

主料:文蛤3只,卷心菜15克,胡萝卜10克,面粉25克,鸡蛋2个

佐料:清水40毫升

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宝宝蛋卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:鸡蛋1枚,低筋面粉50g,核桃油黄油色拉油15g,配方奶牛奶15g,糖5~g,黑芝麻少许

752
肉馅蛋卷配方表

共7种材料主料:7种

主料:鸡蛋1个,猪肉50g,姜4g,玉米淀粉1勺,料酒2g,盐适量,十三香适量

95
如意蛋卷配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸡蛋2个,胡萝卜1根,寿司紫菜2片,草鱼肉200克,青椒2个,盐,鸡精,葱,姜,料酒

98
草莓蛋卷配方表

共9种材料主料:9种

主料:牛奶50ml,低筋粉70g,忌廉100ml,糖70g,糖30g,蛋4只,菜油30g（亦可用牛油）,士多啤梨忌廉,士多啤梨果酱50g

73
芦笋蛋卷配方表

共7种材料主料:7种

主料:芦笋14根,蛋2颗,红萝卜切片少许,太白粉水少许,盐少许,胡椒粉少许,沙拉少许

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培根蛋卷配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡蛋2颗,培根2条,碎红萝卜2大匙,鲜奶油2大匙,沙拉油少许,盐1/,番茄酱少许,胡椒粉少许少许,碎洋葱2大匙

73
牛奶蛋卷配方表

共15种材料主料:15种

主料:低筋面粉100克,竹炭粉5g,蛋白4+1个,蛋黄4个,细砂糖70克,玉米油45ml,水60ml,香草精少许,玉米淀粉1/4+3/4小匙,淡奶油100ml，夹心奶油用,榴莲一块，大概150g的样子,细砂糖10克，糖浆用,热水20ml，糖浆用,君度酒1/2小匙,糖粉10克

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彩虹蛋卷配方表

共9种材料主料:9种

主料:精制油50克,低筋面粉90克,蛋黄2.5只,蛋清4只,细砂糖90克,水45克,泡打粉1/2小勺,塔塔粉1/4小勺,草莓色香油1-2滴

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肉松蛋卷配方表

共7种材料主料:7种

主料:全蛋4个（蛋黄蛋白分离）,低筋面粉90克,肉松,砂糖60克,色拉油3大匙,牛奶4大匙,白醋少许

93
草莓蛋卷配方表

共15种材料主料:15种

主料:低筋面粉100克,蛋白4+1个,蛋黄4个,细砂糖70克,玉米油45ml,水60ml,香草精少许,玉米淀粉1/4+3/4小匙,色素2种,淡奶油100ml，夹心奶油,草莓适量,细砂糖10克，糖浆,热水20ml，糖浆,君度酒1/2小匙，糖浆,糖粉10克，夹心奶油

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香脆蛋卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:地瓜泥100克,黄油100克,低筋面粉100克,白砂糖80克,鸡蛋150克,牛奶35克

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芝麻蛋卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:低粉80克,黑芝麻1大匙，炒香,鸡蛋3个,黄油100克,白糖60克,盐1/4TSP

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