每100克矿物质含量
525毫克
钠
91毫克
磷
212毫克
钾
20毫克
镁
34毫克
钙
1.5毫克
铁
0.90毫克
锌
由夏入秋，人身体会需要更多的营养，今天我准备了营养早餐----火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷，营养丰富，颜色鲜亮，做的也简单快捷，非常受家人的喜爱。生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜;生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用;生菜含有的维生素和矿物质是比较多的，可以增强，同时还可以有减肥瘦身的功效哦，是不错的促进代谢的食材类型哦，大家平时的时候可以这样制作，对身体健康有好处。
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