菜谱网 炖鸡 配方
  • 炖鸡
    共12种材料 主料:3种 佐料:9种
    主料:鸡腿翅2各个,土豆4-个,胡萝卜1个
    佐料:葱1段,姜1块,花椒数粒其他,八角1个,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,盐适量,花生油适量
    271
  • 炖鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸡腿2个,香菇10个,当归6g,黄芪10g,枸杞15粒,枣5颗,姜片适量,大葱适量,料酒适量,盐适量
    71
  • 炖鸡
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡肉半只,葱适量,姜4片,盐适量,鸡精适量,白糖2汤匙,清水适量,水淀粉适量
    97
  • 炖鸡
    共13种材料 主料:1种 佐料:12种
    主料:鸡一只
    佐料:土豆两个,芹菜3颗,葱适量,姜适量,花椒适量,八角适量,小茴香适量,食用油适量,盐适量,酱油两大勺,料酒一大勺,生抽一大勺
    老栾家大妮子
    89
  • 炖鸡
    共15种材料 主料:15种
    主料:白条鸡一只,干香菇小个儿8朵,干黄花菜几条,干笋几片,土豆中个儿2个,小油菜两颗,枸杞四颗,葱半根,姜一大块儿,料酒20ml,酱油,生抽,耗油,盐两勺,木耳
    拥有幸福的玉洁
    107
  • 炖鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:鸡1只,红枣1个(去腥),核桃若干,西洋参一把(去火,因为冰糖上火),枸杞一把,当归一根(小根),党参4-5根(切段),红酒适量(根据鸡的大小,大的鸡约500ml左右的红酒),冰糖1把,盐一勺(酸奶勺),水适量
    妈妈的味道_
    161
  • 炖鸡
    共7种材料 主料:1种 佐料:6种
    主料:小笨鸡2斤
    佐料:盐4茶匙,葱适量,八角适量,枸杞适量,姜5片,大枣2颗
    sdzfm1724
    81
  • 炖鸡
    共15种材料 主料:1种 佐料:14种
    主料:鸡1只
    佐料:葱适量,姜适量,蒜适量,郫县豆瓣酱1勺,火锅底料1块,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,桂皮适量,香叶适量,八角适量,麻椒适量,干辣椒适量
    最初的最美❤
    80
  • 南瓜炖鸡/茄子炖鸡/土豆炖鸡
    共13种材料 主料:13种
    主料:鸡翅鸡腿想吃多少准备多少,南瓜土豆茄子想吃多少准备多少,葱段姜片蒜看口味,基本是一个小香葱,4个蒜瓣,一小块生姜,糖一点,盐看口味,有生抽,要适度减少盐,生抽大概2-3勺,,老抽茄子和土豆炖鸡用一点儿,上色用,不需要太多,蚝油茄子和土豆炖鸡用可放可不放,放的话,半勺,黑胡椒看口味,花椒干辣椒看口味,香叶2-3片,桂皮一小块,真的是一小块,八角大约3-4个角,不是整个的,是一个小角
    猫猫猫崽子
    104
  • 炖鸡   用炖盅炖鸡
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡肉块几块,姜几片,葱葱段,料酒半汤勺,盐少许,红枣2个,枸杞几粒,矿泉水一瓶
    淡淡的OCEAN
    175
  • 咸菜炖鸡
    共7种材料 主料:2种 佐料:5种
    主料:咸菜300克,老母鸡500克
    佐料:料酒适量,生姜适量,食用油适量,糖适量,生抽适量
    璐瑶20082008
    794
  • 砂锅炖鸡
    共9种材料 主料:7种 佐料:2种
    主料:老鸡1500克,玉竹15克,红枣30克,枸杞10克,香菇八个其他,姜20克,党参10克
    佐料:盐5克,昆布粉少许其他
    丹霞4462
    413
  • 蘑菇炖鸡
    共13种材料 主料:3种 佐料:10种
    主料:鸡腿肉750克,榛蘑干30克,干香菇10朵
    佐料:老抽1小勺,生抽2汤匙,料酒1汤匙,花椒8粒,白糖15克,葱1段,蒜4瓣,鲜辣椒1个,干辣椒1个,白胡椒粉少许其他
    355
  • 椰子炖鸡
    共6种材料 主料:2种 佐料:4种
    主料:乌鸡整只,椰子1个
    佐料:生姜15克,枸杞5克,葱5克,海天古道料酒30毫升
    555
  • 啤酒炖鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸡1只,白糖50克,葱姜蒜适量,啤酒1瓶,蜂蜜5克,洋葱一个,五彩椒2个,胡萝卜2个,土豆1个,香菇6个
    174
  • 香菇炖鸡
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡腿两个,干香菇25g,姜5g,蒜2瓣,生抽1汤匙,老抽1茶匙,料酒1茶匙,盐少许
    337
  • 黄精炖鸡
    共9种材料 主料:4种 佐料:5种
    主料:鸡块300克,黄精15克,熟地黄15克,枸杞30克
    佐料:葱适量,盐适量,姜适量,料酒适量,清鸡汤适量
    78
  • 白酒炖鸡
    共8种材料 主料:8种
    主料:百里香迷迭香月桂叶少许,洋葱0.5个,欧芹40克,新鲜时蔬少许,黄油120克,大蒜30克,奶油盐胡椒少许,去骨鸡腿肉4个
    338
  • 椰奶炖鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸡腿5支,洋葱1颗,椰浆200cc,辣椒1支,盐1茶匙,大蒜6瓣,橄榄油3大匙,米酒1大匙,黑胡椒1/,香菜取叶部分1把
    83
  • 番茄炖鸡
    共12种材料 主料:12种
    主料:西芹叶少许,洋菇10颗,九层塔叶少许,去骨鸡腿肉300g,去皮番茄3颗,洋葱1/,蒜3颗,橄榄油3大匙,番茄煳1大匙,腌料意大利香料少许,调料高汤块1块,盐胡椒糖起司粉适量
    75
  • 炖鸡腿
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡腿5个,盐适量,老抽适量,豆瓣酱适量,花椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量
    74
  • 白果炖鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:海带结3-4个,土母鸡500克,白果(去壳)100克,香菇两朵,生姜,大葱一根,胡椒4-5颗,盐,料酒,食用油
    102
  • 香菇炖鸡
    共7种材料 主料:7种
    主料:童子鸡1只,香菇25克,葱姜适量,料酒1大勺,老抽酱油1大勺,冰糖5克,盐1/2小勺
    91
  • 栗子炖鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:清远鸡1只(1100克),毛栗500克,红椒2个,葱1根,姜10片,广东米酒1汤匙,生抽1汤匙,红烧汁2汤匙,冰糖5粒,盐1茶匙
    94
  • 炖鸡翅
    共12种材料 主料:12种
    主料:大豆油或葵花籽油或橄榄油或花生油,白糖三克,鸡翅,葱,姜,蒜,八角少许,花椒少许,老抽3ML,料酒10ML,鸡精少许,干辣椒两颗
    62
  • 咖喱炖鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸡大腿4个,泰式黄咖哩1包,胡萝卜1根,土豆1个,洋葱1个,椰子粉1包,豌豆少许,食用油,姜,大蒜
    124
  • 巴斯克炖鸡
    共15种材料 主料:15种
    主料:番茄丁400g,鸡腿两条,猪里脊八片,洋葱200g,大蒜三瓣,番茄酱一大勺,白葡萄酒100毫升,高汤300毫升,红椒1个,青椒1个,橄榄油两大勺,芹菜,月桂叶,百里香,大葱
    93
  • 安东炖鸡
    共16种材料 主料:16种
    主料:红萝卜1/,带骨鸡腿肉2只,洋葱1颗,水300~,青葱2只,白芝麻1茶匙,马铃薯1颗,辣椒2根,糖2大匙,酱油3大匙,盐巴少许,白胡椒粉少许,米酒1大匙,蒜末1大匙,韩国冬粉100g,韩国辣椒粉1大匙
    112