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共18种材料 主料:18种主料:牛腩500g,葱少许,姜片5片,大蒜头5片,米酒一小碗,花椒10颗,草果3个,甘草3个,桂皮1片,香叶5片,番茄酱2勺,豆瓣酱2勺,黄豆酱2勺,水分量很重要2000g,香菜少许,冰糖3颗,鸡精少许,生抽少许93 -
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共11种材料 主料:11种主料:牛腱看人口而定,牛腩喜欢就多放点,番茄一个,洋葱半个,葱白姜蒜适量,八角桂皮花椒适量,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量,冰糖适量,生抽酱油老抽适量,米酒料酒少许MrsBumpkin
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共16种材料 主料:1种 佐料:15种主料:牛腱肉1000克佐料:胡萝卜1个,洋葱1个,西红柿1个,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒10支,八角2个,桂皮1个,香叶2个,冰糖1勺,白糖适量,生抽1茶匙,盐2茶匙,香菇3个zasj_14
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共13种材料 主料:13种主料:红椒粉,牛骨1公斤,牛腱1斤,牛脂肪300克,洋葱200克200克,胡萝卜200克,大蒜6颗左右,豆瓣酱,酱油,米酒,盐,糖,卤包详见简介97 -
共15种材料 主料:15种主料:黄油50克,牛肋肉500克,胡萝卜仔4个,盐适量,生抽20ml,郫县豆瓣30克,花椒20粒,八角两个,姜4片,蒜5瓣,大葱1棵,香菜少许,洋葱半个,红干椒两个,家常白面适量134 -
共13种材料 主料:13种主料:老姜一大只,大葱一根,西红柿6大颗,牛腱肉2斤,牛筋1斤,香油一大勺,辣椒干3根,生抽1碗,老抽0.5碗,冰糖少许,白萝卜1大根,卤包2小包,香菜少许无尾熊妮妮
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共19种材料 主料:19种主料:整块牛仔骨3斤,小圆葱（可以用大葱小葱替代）,鲜生姜,生蒜,香料,花椒,草果,甘草,桂皮,香叶,番茄酱4小勺,郫县豆瓣酱2小勺,干黄酱2小勺,清水12斤,香菜3整根,鸡粉适量,冰糖1小勺,酱油适量,手擀面另外再写方子吧！菲菲大口吃饭
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共15种材料 主料:15种主料:牛腩或牛肩肉500g,洋葱1个,胡萝卜2根,番茄2个,葱一根,姜一根,蒜4瓣,辣椒3根,青菜一把,酱油150cc,辣豆瓣酱2大匙,八角5个,桂皮2片,盐少许,糖少许Allen_Chiu
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共14种材料 主料:14种主料:牛腱心2条,郫县豆瓣酱4大勺（不能吃辣的少放）,生抽,老抽生抽和老抽按照3:1的比例准备,花雕酒45ml,盐适量,葱1根,姜1大块,蒜1头,八角下面这几种是必须的，其它的你也可以看看家门口的超市还有什么香料，都可加进来。,桂皮,香叶,花椒,干辣椒小羽私厨
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