担担面配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

腊肠担担面配方表

共10种材料主料:10种

主料:蘑菇数个,萝卜干适量,宽面条半斤,腊肠1根,盐适量,酱油适量,葱数把,醋适量,香菜数把,蚝油适量

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牛肉担担面火锅配方表

共10种材料主料:10种

主料:牛肉适量,牛肉丸适量,担担面一包,盐适量,油适量,辣椒油适量,葱适量,红辣椒适量,香菜适量,小白菜适量

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红油担担面配方表

共9种材料主料:1种佐料:8种

主料:猪肉适量

佐料:八角适量,面酱适量,精盐适量,红辣椒油适量,陈醋适量,生姜适量,生抽适量,香菇适量

狼之舞

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四川成都担担面麻辣鲜香吃起来配方表

共17种材料主料:17种

主料:面粉适量,鸡蛋1枚,鲜猪肉适量,宜宾芽菜适量,豆豉适量,菠菜适量,西兰花适量,嫩葱适量,海鲜酱油适量,陈醋适量,花生酱适量,糖适量,盐适量,色拉油适量,香油适量,辣椒粉适量,麻椒适量

孙大鲜儿

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揭晓厨房的秘密，从做面到制作酱料，12图详解——【正宗四川担担面】配方表

共16种材料主料:3种佐料:13种

主料:生面条7～8两,芽菜四大勺,猪肉馅适中

佐料:咸盐一勺,香油两勺,生抽两勺,鸡精一勺,白砂糖一勺,白芝麻一勺,豆芽一把,红油两大勺,生菜叶两片,花生适中,豌豆适量,小葱适中,白芝麻少许

星厨之家

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