豆腐火锅配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

豆腐火锅配方表

共9种材料主料:9种

主料:排骨200g,海带100g,火腿肠一根,酥肉250g,各类蔬菜若干,豆花500g,杏鲍菇平菇也可以1根,豆瓣酱若干,姜5g

60
蟹黄”豆腐火锅配方表

共11种材料主料:11种

主料:韧豆腐1盒,咸鸭蛋黄2个,蟹棒2根儿,黄酒10ML,鸡汁5ML,水30ML,糖10克,盐5克,白胡椒粉1克,香葱2根,姜适量

73
鲅鱼豆腐火锅配方表

共19种材料主料:19种

主料:鲅鱼适量,陈醋适量,冻豆腐适量,粉丝适量,生菜适量,香菇适量,金针菇适量,白酒适量,香菜适量,大葱适量,姜适量,酱油适量,花椒适量,白糖适量,味精适量,大料适量,精盐适量,玉米油适量,老抽适量

109
鱼头豆腐火锅配方表

共8种材料主料:5种佐料:3种

主料:鱼头2个,嫩豆腐1块,生姜1块,野山椒3个,葱1根

佐料:盐适量,料酒适量,白醋适量

@那时花开@

98
鲜虾豆腐火锅配方表

共8种材料主料:8种

主料:豆腐适量,鲜虾适量,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,胡萝卜适量,玉米适量,豌豆适量

72
浓香骨汤豆腐火锅配方表

共10种材料主料:2种佐料:8种

主料:排骨500克,豆腐200克

佐料:浓汤宝1块,盐适量,葱1段,姜1块,八角2粒,料酒1汤匙,枸杞少许,香菜适量

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