每100克矿物质含量

2毫克
68毫克
301毫克
10毫克
5毫克
2.1毫克
0.98毫克
0微克
0.2微克
0.32毫克
0.19毫克

功效

白牛肝菌具有以下几种功效:第一种,白牛肝菌中所含有的人体必须的18种氨基酸,可以增强人体的免疫力;第二种,具有抗菌、抗癌的功效,可以防止流感病毒的侵袭,预防感冒;第三种,具有消食和中的作用,主要是用来治疗积食不化造成的腹胀;第四种,具有祛风、除湿、散寒的功效,用来治疗湿寒气重造成的手足冰冷、手足麻木。