菜谱网 炖淮山的做法大全 大头鱼炖淮山

窍门

纯白清香地浓汤美味鲜,按步骤弄吧

窍门配方:

步骤1、洗净鱼头切块

步骤2、去皮洗切块

步骤3、切淮山和姜末

步骤4、下油锅两面煎,放盐,酱油,酒适合,煎至六七层熟

步骤5、加合适清水,淮山片,姜末一同下锅,加适合的盐,炖至熟

步骤6、完美出锅